讃岐うどんの熱狂的な愛好家による香川うどんの名物図鑑です。 - 讃岐うどん名物図鑑｜香川県

: 【移転再開予定】いちみ ― 揚げたて天ぷらと剛麺セルフ

2025/6/27

香西東町で営業していた「いちみ」は現在移転準備中ですが、剛麺と天ぷらの組み合わせで根強いファンを持ちます。再開後もセルフ形式と広い駐車場が期待されています。店舗概要基本情報住所香川県高松市香 ...

: 【将八グループのDNA】うどん屋一本大店 ― 活気あふれる庶民派セルフ

2025/6/27

観音寺市の国道沿いに位置する「うどん屋一本大店」は、将八グループ譲りの元気な掛け声が名物です。広い店内と駐車場でドライバーにも人気があります。店舗概要基本情報住所香川県観音寺市本大町字江 ...

: 【鴨肉が主役】いけこうどん ― 二種麺で味わうモチモチ鴨ぶっかけ

2025/6/27

2020年オープンの「いけこうどん」は、多度津港近くで急成長中の新鋭セルフ店です。太さの異なる二種麺と厚切り鴨肉を組み合わせた創作うどんが話題です。店舗概要基本情報住所香川県仲多度郡多度津町 ...

: 【るみばあちゃん直伝】池上製麺所 ― 釜玉発祥の名門セルフ

2025/6/27

昭和32年創業の「池上製麺所」は、釜玉うどんを世に広めた“るみばあちゃん”の店として有名です。高松空港から車で10分とアクセスも良好で全国からファンが訪れます。店舗概要基本情報住所香川県高松 ...

: 【朝7時開店】池内うどん店 ― 讃岐では珍しいそば×うどん二刀流

2025/6/27

綾川町の田園にたたずむ「池内うどん店」は、うどんと自家製そばを同時に味わえる希少な店です。早朝7時から営業しているためモーニングうどん派に重宝されます。店舗概要基本情報住所香川県綾歌郡綾川町 ...

: 【元祖肉うどん】飯野屋 ― 玉ねぎが決め手の甘辛肉出汁

2025/6/27

昭和58年創業の「飯野屋」は、肉うどん発祥の店として全国に名を馳せています。甘辛い牛肉と玉ねぎ入りの出汁は唯一無二の味わいです。店舗概要基本情報住所香川県丸亀市飯野町東二1888-1 営業時 ...

: 【多彩メニュー×百名店】手打ちうどん歩 ― 41種類を誇る豊富なラインナップ

2025/6/27

丸亀市飯野町の幹線道路沿いに店を構える「手打ちうどん歩」は、41種類ものメニューで知られる人気店です。香川県のうどん百名店にも連続選出され、平日でも行列が絶えません。店舗概要基本情報住所香 ...

: 【自然派×体験型】あやうた製麺 ― 讃岐富士を望む田園でいただく創作うどん

2025/6/27

丸亀市郊外・綾歌町ののどかな田園に囲まれた「あやうた製麺」。自家製麺うどんにドローン体験や鉄道模型レンタルまで併設するエンタメ型スポットです。店舗概要基本情報住所香川県丸亀市綾歌町岡田西17 ...

: 【製麺所直売の原点】穴吹製麺所 ― 朝9時から味わう130円の日常うどん

2025/6/27

香川県高松市の田園地帯に突如現れる木箱と大釜。 50年以上地元民の胃袋を支える「穴吹製麺所」は、製麺所併設の立ち食いスペースでできたての麺を最速で食べるという讃岐うどん文化の原点を体験できる貴重な存在 ...

: 【讃岐うどん探訪】本格手打ちあかみち ― 古民家で味わう“力強いコシ”と季節の創作うどん

2025/6/27

讃岐街道の旧宿場町・善通寺の片隅にひっそり佇む「本格手打ちあかみち」。生地踏みから切り出しまで一貫して手作業にこだわり、昼は王道うどん、夜はラーメンへ姿を変える“二毛作スタイル”でうどん好きの間で ...

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